ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
ДЛЯ СЛОЁВ:
Помидоры 2
Сулугуни 150
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
ДЛЯ ОБСЫПКИ:
Чеснок 1
Перец по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Смесь трав по вкусу
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
Базилик 20
Петрушка 20
Всего:
| Вес состава: | 100 гр |
| Калорийность состава: |
115 ккал |
| Белков: | 5 гр |
| Жиров: | 9 гр |
| Углеводов: | 5 гр |
Время приготовления: 30 мин
Заранее разогреваем духовку до 230°С,
Баклажаны и помидоры разрезаем на тонкие кружочки, Чеснок не рубим мелко, как обычно, а режем очень крупно. Сыр сулугуни режем на тонкие ломтики. Берем жаропрочную посудину и выкладываем в неё овощи внахлест, чередуя баклажаны, помидоры и сыр. Хаотично добавляем чеснок, поливаем маслом, посыпаем перцем и сухими травками.Вот и все, теперь ставим эту красоту в духовку на 20 минут. Даже если аппетита у вас не было, поверьте, он появится от одного только аромата!
Перед подачей просто необходимо добавить зеленого штриха и украсить блюдо базиликом или петрушкой.
