КЛУБ БИЗНЕС ЛЕДИ "ВАЛЕНТИНА"

ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ В ДУХОВКЕ

Добавлено: 28.06.2018

Категория: Еда

Просмотров: 697

Комментариев: 1

Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4  ПОРЦИИ 

 ДЛЯ СЛОЁВ:

Баклажаны 2 

Помидоры 2 

Сулугуни 150 

ДЛЯ ЗАПРАВКИ:

Оливковое масло 2 

ДЛЯ ОБСЫПКИ:

Чеснок 1 

Перец по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Смесь трав по вкусу

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:

Базилик 20 

Петрушка 20 

Всего: 

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
115 ккал 
Белков: 5 гр
Жиров: 9 гр
Углеводов: 5 гр
   

Время приготовления: 30 мин

Заранее разогреваем духовку до 230°С,

Баклажаны и помидоры разрезаем на тонкие кружочки, Чеснок не рубим мелко, как обычно, а режем очень крупно. Сыр сулугуни режем на тонкие ломтики. Берем жаропрочную посудину и выкладываем в неё овощи внахлест, чередуя баклажаны, помидоры и сыр. Хаотично добавляем чеснок, поливаем маслом, посыпаем перцем и сухими травками.Вот и все, теперь ставим эту красоту в духовку на 20 минут. Даже если аппетита у вас не было, поверьте, он появится от одного только аромата!

 

Перед подачей просто необходимо добавить зеленого штриха и украсить блюдо базиликом или петрушкой.

Комментарии

Антонина Сахно
Антонина Сахно
28.06.2018 в 12:29 | ответить
У меня только от одного вида прорезался аппетит,отличный рецепт
17452