Ингредиенты для крема:
200 г печенья
3 яйца
250 г сгущенного молока
400 мл молока
1/2 ч. л. ванильного сахара
200 г сливочного масла
Ингредиенты для глазури
4 столовые ложки сахара
4 столовые ложки какао
12 столовых ложек молока
Приступаем к приготовлению:
- Яйца необходимо хорошенько взбить в кастрюле.
- Добавляем сгущенку, молоко и ванильный сахар и тщательно перемешиваем.
- Получившуюся массу доводим до кипения и даем остыть.
- Берем другую кастрюлю, смешиваем в ней сахар, какао, молоко и тщательно перемешиваем.
- Варим глазурь, постоянно помешивая.
- Взбить предварительно нарезанное кубиками сливочное масло.Смешиваем сливочное масло вместе с кремом, который уже остыл, и повторно взбиваем миксером.
- Подготовьте емкость для нашего десерта и застелите ее кулинарной бумагой. Выложите слой печенья, добавьте крем. Повторите, пока не закончится печенье.
- Залейте десерт шоколадной глазурью и отправьте в холодильник на ночь. На утро можно порадовать себя и своих близких вкуснейшим десертом.
Приятного аппетита!
